6月份畜牧业生产形势分析

    一、畜产品产量稳定增长 

    2018年1-6月份畜牧业生产继续呈现平稳发展态势，全省肉蛋奶总产量达131.9万吨，同比增长0.9%，其中肉类产量109.2万吨，同比增长0.91%，禽蛋产量15.5万吨，同比增长0.98%，奶类产量7.2万吨，同比增长0.7%，保障了市场的有效供给，丰富了城乡居民的“菜篮子”。 

    二、畜产品价格以跌为主，畜禽养殖效益不理想 

   （一）生猪价格低位运行，养殖效益不理想 

    6月份生猪价低位运行，当月全省生猪平均价格为12.01元/公斤，环比上涨2.47％，养殖效益仍处于亏损状态。6月猪均价整体呈先涨后落的震荡态势，由于养殖户惜售及大猪场挺价意愿较强，市场标猪猪源供应偏紧，另加，部分地区有降雨天气，生猪出栏、调运受阻，屠宰企业采购难度加大，但难敌终端猪肉消费需求清淡局面，屠宰企业走货压力较大，供需双方博弈下，猪价震荡调整。 

   （二）禽产品价格有涨有跌，养殖效益不理想 

    6月份全省鸡蛋平均价格为9.46元/公斤，环比上涨0.87％，6月份全省活鸡平均价格为21.71元/公斤，环比上涨1.09％，养殖效益不理想。鸡蛋价格虽然有所上涨，可蛋价并不稳定。受高温高湿天气影响，各环节多以随进随销为主，均维持少量库存，整体需求不旺，市场暂无利好因素支撑，蛋价上涨动力不足。受夏季烧烤支撑，屠宰场鸡肉产品销售价格回升，且本月毛鸡出栏量有所下降，支撑鸡价上涨。但屠宰场依然亏损，随天气炎热，养殖户出栏积极，而鸡肉产品走货速度放缓，屠宰场灵活调整开工率，预计近期内活鸡价格或将持续震荡运行。 

   （三）牛羊肉价格略有下降，养殖有盈利 

    6月份随着气温的逐步上升，牛羊肉消费逐步进入消费淡季，牛羊肉价格略有下降，当月牛肉平均价格为77.01元/公斤，环比下降0.11％，全省羊肉平均价格为66.59元/公斤，环比下降0.5％。受进口低价牛羊肉影响以及消费进入全年淡季，后势牛羊肉价格将呈稳中略降态势。