顺昌县的“竹林仙子”“闽北花猪”亮相央视！

    11月1日，顺昌县中国地理标志产品竹荪和闽北花猪专题片《竹林寻仙子 深山访花猪》正式在央视七套《农广天地》栏目播出，让全国观众朋友领略了顺昌地方特色，感受顺昌魅力。
    该专题片长达25分钟，通过央视女主持人的视角，带领着电视机前的观众，一起在绿水青山间寻“仙子”，访花猪。顺昌当地人不但在这两种农产品上挣了个盆满钵盈，还把它们的吃法做出了新花样。
    竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一，因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”、“山珍之王”等。
    顺昌县种植竹荪面积1.2万亩，产量近90万公斤，成为全国竹荪主产区、福建最大的菌草栽培基地县和示范县，竹荪亩产水平全省领先，竹荪产量占据全国总量的20%。
顺昌县地处中亚热带，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，土壤肥沃，十分有利于竹荪的生长。顺昌是“中国毛竹之乡”，全县拥有竹林面积67万亩，以毛竹材为原料的竹制品企业56家，其生产的下脚料竹屑，为竹荪栽培提供源源不断的培养料。
    2008年5月，中国食用菌协会授予顺昌县“中国竹荪之乡”称号。全县每年竹荪种植面积稳定在一万亩，竹荪产量占全国总量的20%，顺昌县成为全国最大的竹荪栽培基地和示范县。近年来，顺昌县依托当地丰富的竹木资源和良好的生态环境，大力发展林下竹荪种植，大大地促进林业增效、农民增收。据统计，今年，顺昌全县种植林下竹荪200多亩，每亩预计可为农民增收3000元左右。顺昌竹荪的定价直接影响到全国竹荪市场价格，竹荪也成为了顺昌县农民致富的特色产业。
    闽北花猪是福建山区的地方猪种。闽北花猪是由当地的一种小型花猪与放竹排人从江西带进的花猪杂交后形成的。
    闽北花猪以肉质紧密，富有弹性，煮熟后肉质细嫩，肉香醇厚深受广大消费者喜爱，但由于其生长缓慢的特性，一度濒临绝种。
    闽北花猪在当地政府部门和技术专家的不断努力下，闽北花猪从顺昌仅存的不知名山区小猪种，成为远近闻名的优质品牌猪，并成为顺昌县中国地理标志产品。
    目前，闽北花猪已在深圳、福州、厦门等地建立直营店销售，逐渐走向产业化，走向全国各地。