品牌农业 | 寻味盛夏！葡萄梨子甜蜜来袭！

时间飞逝，转眼已过立秋 

但福建的气温依旧火热

这时候，要是躲进空调里 

啃上一口多汁的香梨 

或是吞下一颗甜蜜诱人的葡萄

别提多快乐了！

进入立秋，不仅要解暑，还要降燥！今天，小编将带大家一起感受葡萄和梨子带来的清爽甜蜜！ 

　　蝉鸣、盛夏、葡萄架，耳畔的微风试图吹散燥热。 

　　山海相连、溪流山涧，在福安市赛江流域，设施大棚绵延成片，串串葡萄、硕果缀枝。福安葡萄产地涵盖赛岐、溪柄、晓阳等10多个乡镇153个村，是我国东南沿海面积最大、规模连片、技术规范的设施葡萄生产基地，被誉为“南国葡萄之乡”。 

赛江沿岸万亩葡萄园（吴庆堂/摄）

　　近年来，福安通过优品质、树品牌、促营销，打造巨峰葡萄全产业链发展新模式。葡萄种植从起初的露天粗放栽培升级为避雨设施栽培，并推广应用标准化技术，在降低农药和化肥的使用量的同时，不断提升鲜果品质。福安市农业农村局还牵头成立葡萄工作专班、福安葡萄科技小院，从葡萄科技创新、对农技术服务、品牌建设营销等多方面，助力产业提档升级。同时，葡萄汁、果醋饮料及葡萄酵素、蜜饯、籽油等二次加工产品，也正逐步打开市场，放大葡萄经济效益，让香甜葡萄，真正甜到广大果农心间。 

　　一串串沉甸甸、颗粒饱满的葡萄，似座座珍珠塔，如堆堆紫明珠，这便是德化刺葡萄。 

　　靠山吃山唱山歌，德化县地势偏高，昼夜温差大，日照时数长，气候温暖湿润，非常适于刺葡萄的种植。县委县政府便鼓励当地村民根据自身山地多常住人口少的情况，将土地流转，建设葡萄种植基地，形成产业规模。 

　　在德化，葡萄园不仅是当地一道亮丽的风景线，更是多元发展的振兴诗篇。德化县委县政府为支持德化刺葡萄产业高质量发展，联合当地刺葡萄产业重点企业福建春秋农林科技有限公司，与福建省农业科学院展开深度合作，成立德化春秋山葡萄产业研究院，不断升级刺葡萄规模化种植栽培技术，打造集生产、葡萄酒酿造和旅游休闲为一体的三产融合基地，擦亮德化刺葡萄品牌。 

　　春有千亩梨花白胜雪，夏有累累硕果满枝头。 

　　德化梨，国家地理标志农产品，全国名特优新农产品。其皮薄色绿、脆嫩化渣、多汁爽口，以成熟期早、品质优而闻名各地。 

　　德化县不断健全和规范梨科技研发和示范推广体系，提高德化梨的生产价值和市场竞争力。并成立“德化梨”地理标志农产品保护工程项目工作领导小组，扶持德化梨产业研究院开展保种选育工作、品种引进、提纯复壮、原种繁育研究。同时，建立产品质量控制体系并开展品质检测，延续地标产品地域禀赋和特色品质保持。

　　德化县还建设德化梨展示中心，完善品牌体验馆、地标产品文化馆，提升用标企业品牌展示点等，深入挖掘农产品地理标志特色优势和历史文化内涵，讲好品牌故事。

　　一望无垠的果园里绿意盎然，梨味“多巴胺”迎面而来。

　　果皮细薄、肉质细脆、口感鲜嫩，这是建宁黄花梨最为独特的质地。薄皮下晶莹白嫩的果肉，入口清甜多汁。如饮清泉，丝丝润喉，甘甜尽收其中。

　　近年来，建宁县实施品牌升级，将建宁黄花梨品牌升级确立为“建宁玉梨”公用品牌。通过开展梨品种引种、选育、改良和推广，让一批品质优、果形好的早中晚熟系列品种脱颖而出，形成了“建宁玉梨”系列产品。同时，有机生态的管护模式也确保了“建宁玉梨”的品质，让“建宁玉梨”知名度和美誉度有了质的提升，促进果农增收。更好地引导传统果业向现代果业转型，如今，梨产业已成为当地农户增收的支柱产业。