2025年福建省主要粮油作物大面积单产提升技术手册(栽培篇一）

　　一、水稻精量播种技术

　　（一）技术概况

　　水稻精量播种技术是利用气吸式整盘播种系统，通过负压将稻种吸附在吸针上，每个吸针吸一粒稻种，实现中、晚杂交稻播种每穴2粒-3粒，从而实现精量播种的过程。使用该项技术，有效解决目前生产上机插秧存在的种子用量大、秧龄弹性小、秧苗素质差、机插时秧苗损伤大、返青时间长，生育期延长5天-7天等问题，实现高产稳产。本技术已在全省范围内示范推广。浦城、建阳、永安、建宁、上杭、武平、蕉城等地示范推广表现省种、增产、增效。

　　通过水稻精量播种技术，减少水稻种子用量，减少漏播，每亩节约稻种用量30%-60%；利于秧苗通风透气，减少病害，减少秧苗用药，降低育秧期管理成本；插秧机作业无漏蔸，确保每亩基本苗数量，高产有保障；可培育35天-40天大龄带蘖壮秧钵苗，与机插毯苗相比，精量稀播秧龄可延长10天左右，叶龄大1叶-2叶，苗质健壮。插后无植伤，不僵苗，无缓苗期，根系完整活颗发苗快。与常规机插秧相比，每亩增产10%左右。

　　（二）技术要点

　　1.选种浸种。根据生产实际需求，选用生育期合适的优质、高产、抗逆性强的水稻良种。浸种前，清水浸泡1小时-2小时后，去除空壳，用咪鲜胺或者强氯精浸种6小时-8小时后进行催芽。在湿度90%-95%，温度28℃-30℃的条件下，24小时-36小时种子露白后即可播种。

　　2.精量播种。采用育秧钵盘育秧，育秧土使用水稻育秧全营养基质与黄泥土混合，即将黄泥土粉碎后，按照基质与黄土4:6或者5:5的比例搅拌、混合均匀，传送到水稻精量播种流水线，经装底土、播种、覆土、洒水，用传动带送至叠盘机。

　　3.叠盘暗化催芽。用塑料平板双面托盘堆叠秧盘，运至暗化育苗室进行暗化育苗。

　　4.育秧管理与机插。温湿度。小苗1.5叶前，温度不超过32℃。1.5叶至2.5叶控制在25℃-30℃之间，注意通风炼苗。2.5叶至插秧期保持在22℃-25℃。连续晴天2-3天、表面基质变白时于下午4点左右喷水1小时。施肥。秧苗2叶1心时可用植物动力2003或芸乐收等根外喷肥；稻苗株高达15公分，秧苗达4叶1心左右施好送嫁肥及送嫁药，开始起秧机插。

　　（三）适宜区域

　　适宜在全省范围内示范推广。

　　（四）注意事项

　　早稻播种前要做好催芽，在破胸露白时播种；育秧土需用全营养基质与黄泥土混合均匀。

　　二、水稻机插秧叠盘暗出苗技术

　　（一）技术概况

　　机插秧叠盘暗出苗技术指的是在水稻工厂化育秧示范点，将使用育秧流水线播种后的育秧盘进行堆叠，恒温恒湿育秧。该技术可大幅提高育秧效率，保障水稻种子出苗的整齐度，提高种子出苗率、成秧率，降低机插漏秧率。本项技术已在全省实现较大范围推广应用。

　　暗化处理后能提高秧苗的整齐度，使育出的秧苗整齐一致，达到叶龄3叶-4叶、苗高12厘米-18厘米、每平方厘米成苗1.5株-3株、苗挺叶绿、基部粗扁有弹性、秧苗整齐、无病虫危害的壮秧。同时能使秧块尽早成型,秧盘根部盘结牢固，提起不散，盘根带土厚度2.0厘米-2.5厘米，厚薄一致，有效提高秧苗素质和育秧效率，可比常规育秧的水稻增产5%以上。

　　（二）技术要点

　　1.播种期。早稻的播种期主要看播种时的最低气温，要求最低气温恒定超过12℃，一般安排在3月上中旬；中晚稻播种期一般在5月中下旬。

　　2.浸种播种。浸种前1天进行晒种，以提高种子出芽整齐度。选出的种子可用25%劲护悬浮剂3000-4000倍液浸种消毒，以防恶苗病，一般浸种时间为早稻72小时，杂交中、晚稻36小时，清水淘洗干净后摊开晾干至谷粒表面无水层，谷不粘手，直接机播于营养土盘中，每盘播杂交稻种子70克-80克。机械播种流程：放硬盘-播底土-洒水（必需浇透）-播种-播覆土。

　　3.配制水稻机插秧育秧基质或用全营养基质。将水稻育秧基质母剂与当地育秧土(pH4.5-6.5)以1：2体积比例混合配制成水稻机插育秧基质，育秧用土黄壤土为最佳，粒径5毫米以下。每袋水稻育秧母剂体积60升，加经粉碎的水稻育秧用风干土120升，充分混匀配制成水稻机插育秧基质，约可装45个9寸机插秧盘。提倡用全营养基质育苗，减少配制成本，提高育秧效果。

　　4.叠盘暗出苗。播后将秧盘直接在室内或场地上进行集中叠盘堆放，并覆黑色薄膜或黑棉布，遮阳暗化，保湿保温促出苗，叠盘数量为每叠高25盘-40盘，顶部放一张装土的空盘。在温度为30℃-32℃的环境下，约2天后即可形成“立针（苗）”，立针后的秧盘直接移入秧床育秧。

　　5.苗期温湿度管理。由于早稻育秧期间气温较低，为提早播种，一般在温度大棚内育秧。温湿度调控指标：在水稻种子立苗至幼苗第2叶，温度控制在22℃-25℃，最低不低于10℃，最高不超过30℃，相对湿度控制在90%左右；幼苗第3、4叶伸长期，温度控制在20℃-22℃，最高不超过25℃。第一次浇水量宜小，可直接在棚内加装喷淋系统，保证第一次浇水不冲散基质；露地基质育秧，受天气、环境的影响很大，流水线播种的秧盘更需要进行暗化处理，也可以将没有壮秧剂的细泥土作为盖籽泥。摆放大田后，上水不能太快，不能漫灌，要让秧盘底部逐渐渗透水，同时不能让水淹过盘面。播后一定要马上覆盖无纺布并压紧压实，防止雨水突然来临冲散基质。从保证秧苗整个生育期的营养需求看，适当增加基质厚度，有利于培育机插壮秧。因此，基质铺放要保证合理，一般底层铺2cm-2.5cm，盖籽在0.5cm左右，这样可以在秧苗期不施肥料同时也可以满足盘根的需求。

　　6.肥水管理。基质较为疏松，其保水性一般，一旦出现秧盘发白，秧苗的生长受阻，对秧苗素质的提高及盘根均十分不利。因此，在水浆管理上，一定要保持秧盘盘面湿润。采用全营养基质育秧，秧龄适宜的，育秧期间不需施肥。如用于配制育秧基质的当地育秧土肥力差，当秧苗叶色转淡时需要施肥，秧龄长的可喷施多效唑，促进秧苗生长和控制秧苗徒长。插秧前根据病虫情况要带药下田。

　　（三）适宜区域

　　本项技术适宜全省范围内推广。

　　（四）注意事项

　　在技术推广应用过程中需注意保持恒温恒湿育秧，注意观察秧苗立针情况，及时移至育秧大棚摆盘。

　　三、油菜机械化精量播种技术

　　（一）技术概况

　　油菜机械化精量播种技术是指在稻田或旱地采用旋耕灭茬施肥播种一体机播种的油菜栽培技术。该技术适用于土壤偏砂性、排水较通畅易控制墒情的较大田块，一次性完成旋耕、灭茬、开沟、起垄、施肥、镇压、播种、覆土和封闭除草等工序，省时节本高效，有利于实行规模化、机械化生产，促进我省油菜扩面提产。2023-2024年度，浦城县实施油菜机械化直播技术示范2.3万亩，平均亩产101.8公斤，总产2341.4吨，最高亩产可达168公斤。

　　主要优势：一是简化播种流程。省时省工，显著提高播种效率‌。一台精量条播机一天能播种约40亩地，大幅提高播种速度；二是降低种子和用工成本‌。精量条播机的用种量比无人机飞播少，且出芽率更高，减少了种子损耗，减少了人工用工需求，降低了人力成本；三是提高产量‌。通过精确控制播种量和深度，可以确保种子分布均匀，有利于作物的通风采光和生长发育，从而提高产量；四是生态效益明显‌。实施油菜精量播种可减少土壤耕作次数，增强土壤蓄水、保墒、保肥能力；增加菜籽产量和额外收益，榨油后的菜籽饼还可作为上等饲料或者优质有机肥料。

　　（二）技术要点

　　1.播前准备。①田块选择：田块地表要相对平整，坡度小于15度；前茬作物留茬高度应小于300毫米；排灌方便，土壤深厚肥沃，透水性和透气性良好的砂壤土，土壤pH值以6.0-7.0为宜。②品种选择：选择发芽势强、株型紧凑、株高适宜、抗逆较强、下位分枝少、耐密植、抗倒伏的高产优质品种。直（迟）播油菜应以高密度(2万-3万株/亩)控制个体生长，压缩下位低效分枝，使主序和上部高效分枝的生产力得到充分发挥，获取高产。③种子处理：播种前可采用新美洲星、噻虫胺等拌种，促进油菜速发快长并有效防治苗期病虫害。选用新美洲星30毫升原液不加水拌0.75公斤种子，随拌随播；用噻虫胺等拌种，须严格按产品使用说明进行操作。每公斤种子可使用35%丁硫克百威20克粉粒剂拌种后及时播种，可有效驱避鸟、鼠等危害。

　　2.抢墒播种。直播油菜一般要求10月底前完成播种，最迟不超过11月10日，以充分利用冬前光热资源，形成一定的丰产苗架。迟播要适当增加用种量。坚持抢墒播种，促进一播全苗。

　　3.施肥。按照“足施基肥、重施苗肥、巧施薹肥”的原则施肥。根据土壤肥力、品种特性和产量目标确定施肥量。有机肥和无机肥相结合，三元复合肥和硼肥配合使用。①基肥：亩施有机肥1500公斤加过钙25公斤，或亩施复合肥25公斤。采用颗粒肥料，以防止化肥在箱内结块。有机肥需在耕翻前先撒施，复合肥可置于播种机肥料箱中施用。②追肥：第一次追肥在2片-3片真叶时进行，亩用尿素5公斤-6公斤；第二次追肥在7片-8片真叶时，亩用尿素9公斤-10公斤。同时，为防止花而不实，提高油菜结实率，每亩增施硼砂0.5公斤-0.8公斤，结合追肥时将硼砂均匀混合于尿素内，随着追施肥料撒入土内。

　　4.病虫草害控制

　　按照“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、物理防治、生物防治的方法。采用化学防治时选用高效低毒、低残留、残效期短的农药；严格控制农药的用量，并注意轮换用药、合理混用。①病害防治。重点防治霜霉病、白粉病、根肿病和菌核病。当苗期10%以上植株脚叶出现霜霉病病斑、花期病株率达到10%以上时，选用波尔多液200倍液或甲基托布津1500倍液进行防治。白粉病病株率达10%以上时，选用50%多菌灵500倍液进行防治。根肿病防治时要与非十字花科作物实行5年以上轮作，田间发病选用50%多菌灵1000倍液灌根防治。菌核病防治与非十字花科作物实行3年以上轮作；播种前用15% 氯化钠溶液或硫酸铵溶液浸种；油菜盛花期至终花期叶病株率达到10%以上、茎病株率在1%以下时，选用50%多菌灵500倍液、50%腐霉利可湿性粉剂40克-60克/亩、200克/升氟唑菌酰羟胺悬浮剂50-65毫升/亩、50%啶酰菌胺水分散粒剂30克-50克/亩、32% NAU-R1（啶酰菌胺-氯啶菌酯2：1）25克/亩或45%戊唑-咪鲜胺水乳剂40-50毫升/亩进行防治。②虫害防治。蚜虫可在油菜初花期摘除蚜棒装入塑料袋中，带出田外就地踩埋，也可用20%氧化乐果、抗蚜威、10%的吡虫啉等药剂防治。在菜青虫幼虫三龄前选用9.7%甲维·虱螨脲1500倍液或90%敌敌畏1000倍液进行防治。防治跳甲选用45%联肼·哒螨灵2500倍液在油菜出苗、虫害出现时进行防治。③草害防治。播后24小时内进行封闭除草，亩用50%乙草胺60毫升-100毫升，兑水40公斤-50公斤喷施。苗期杂草较多的田块进行二次化除，禾本科杂草于油菜3叶-4叶期用60克精喹禾灵（浓度为50克/升）选择性除草；双子叶杂草于油菜7叶-8叶期后用55克高特克（30%悬浮剂）选择性除草；单双子叶同时发生的田块用50克精喹禾灵+50克高特克在油菜5叶-6叶期进行防除。

　　5.收获。全田油菜95%成熟时开展机收作业。机收时选择阴天或晴天早上露水晾干后开展作业，每亩机收时间控制在12-15分钟，割台切割高度不能高于50厘米。

　　（三）适宜区域

　　油菜机械化直播适用于福建省大部分地势较为平坦、进行过宜机化改造、排灌方便的田地，特别适宜稻油轮作区使用。

　　（四）注意事项

　　1.选择好适宜田块。油菜机械化直播应选择便于农业机械通行和作业，排水方便，土壤粘性较小的田块。

　　2.技术应用要到位。要选择耐密植、抗裂角、生育期适中、成熟期一致、抗倒伏、抗菌核病的高产高油品种；注意适墒管理，水稻田播种前15天要根据土壤质地情况合理排水晒田。要提高机手操作能力，提高播种质量。