精品推介 |福建省最美休闲乡村——龙岩市连城县冯地村

　　*基本情况

　　冯地村位于连城县东部、曲溪乡东南部，地处世界A级自然保护区梅花山腹地、海拔1665米的将军山脚下。全村面积12平方公里，村内平均海拔1200米，年平均气温15℃，气候清爽宜人，有林地面积11000亩（其中竹林面积9500亩），耕地面积600亩，下辖两个自然村，共98户400多人。冯地村先后荣获“中国特色村”、“福建省最美休闲乡村”“福建省生态文化村”、“福建省生态村”等称号。

冯地村全景

冯地村冬日雪景

　　*主要景点

　　九龙江源头：“将军山下客家魂,三江活水冯地生”，冯地村所在的曲溪乡是汀江、九龙江、闽江的发源地之一，故曲溪乡有“三江之源”之称，而冯地村又是九龙江源头第一村。

九龙江源头

九龙江源头水

　　将军山：海拔1666米，是连城第二大高山，常年云雾缭绕，似云中仙境。在山顶可见玳瑁山主峰全景。每年五月中旬至六月上旬，将军山上杜鹃次第开放，色彩缤纷，犹如广褒的锦缎华章铺山盖岭，百态千姿，漫山遍野、繁华万朵。

将军山云海

杜鹃花海

　　天然氧吧：村庄自然景观优美，生态保护良好。村口原始森林中有众多国家一二级保护植物物种，例如红豆杉、柳杉、铁杉等珍稀树种随处可见。有一棵860多年的油杉，被当地人们视为神灵。

国家保护植物红豆杉

　　休闲项目：村里修建鲤鱼溪、凉亭、秋千架、观杉路等，游客到此除了感受满满的乡村气息，还可亲身体验挖笋、擂糍粑，笋干制作加工等。

农民公园

林间小憩

锦鲤溪

农事体验

　　主导产业：冯地村以“九龙江源头”独特的自然资源优势为抓手，努力打造生态休闲旅游品牌。村庄重点发展毛竹、无公害蔬菜等主导产业，注册了“冯地”品牌商标。

高山蔬菜

高山蔬菜

　　民宿美食：冯地村有大小民宿8家，经济实惠又舒适，适合游客小憩、午休和过夜。

　　——连城白鸭：又称“白鹜鸭”，白羽、乌嘴、黑脚，是“中国唯一的药用鸭”、“鸭类中的国粹”。连城白鸭放养于山溪河畔，肉质鲜美，不腥不腻，汤味清醇，具有滋阴降火、祛痰止咳、宁心安神、开胃健脾等作用。

白鸭汤

　　——这道菜叫“捆粄”，是连城特有美味，外面薄薄的一层是米皮，里面包裹着青菜和肉沫，最后再用热油浇到米皮上。

捆粄

　　——涮九品：选用牛身上精华的九个部位，即牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里瘠肉、牛峰肚、牛心血管、牛腰、牛肚壁，经过严格选料，精细刀功，辅以佐料、米酒和蓼薯等数味中草药制成，有一餐吃了一头牛的说法。现有加入猪粉肠、猪肝等。

涮九品

　　——溪鱼焖豆腐：选用鲜溪鱼内壁涂粉，盐油锅煎至淡黄色，然后将鲜白豆腐斜切成长方块下锅焖，加姜丝、米酒等调味料，之后下煎熟鱼再稍焖，勾芡地瓜粉浆，鱼在豆腐上装盘，撒些葱花。

溪鱼焖豆腐

　　——漾豆腐：是连城县地方传统风味菜肴，已有数百年历史，其特点是浓香软嫩，清爽可口。

漾豆腐

　　*交通及最佳休闲时间

　　——交通：

　　路线1：龙岩——连城高速出口——山深线——连新公路——冯地村（全程用时约2小时20分钟，距离150公里）；

　　路线2：龙岩——连新公路——冯地村（全程用时约2小时30分钟，距离110公里）；

　　路线3：连城县城——省道204——山深线——连新公路——冯地村(全程用时约50分钟，距离40公里)。

　　——最佳休闲时间：一年四季。