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访谈解读:
兽用抗菌药的不规范使用,可能会引发畜产品中的兽药残留,导致畜禽产品不安全;同时还可能会引起耐药菌株的出现,导致畜禽疫病防控治疗越来越复杂,如不合格畜禽产品流入餐桌,会导致“餐桌污染”甚至产生“超级细菌”,直接威胁人民群众的身体健康。
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