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为什么说菌种不宜多次转管?

来源:福建省农业农村厅 发布时间: 2023-10-18 10:40
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访谈解读:

  食用菌的菌种是菌丝体的纯培养物。多次转管会出现菌丝生长缓慢,或出菇推迟、出菇少,菇形小、质量差,甚至出现不出菇的绝收现象。以上均称为菌种退化现象。所以,菌种不宜多次转管。

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