近日,福建省现代生猪产业技术体系首席专家周伦江博士和岗位专家陈玉明推广研究员深入上杭县绿琦槐猪保种场就槐猪保种和开发利用进行调研和技术服务。
上杭县绿琦槐猪位于上杭县太拔镇彩霞村 2008年通过国家级畜禽遗传资源保种场验收,被授予“国家级槐猪保种场”。猪场建筑面积10000多平方米,目前存栏槐母猪112头,槐公猪16头, 全年出售种猪及商品猪1000多头,有管理人员1名,技术人员2人,工人3人,资料员1人。
周博士通过与生产场长陈云荣视频连线了解养殖场的生产管理情况后,针对陈场长提出的槐猪在呼吸道疾病较难控制和如何在不影响口感的情况下提高槐猪的瘦肉率等两个问题。周博士从栏舍环境卫生控制、饲料配方、中草药制剂添加和疫苗的使用讲解了解决呼吸道疾病防控的问题;从猪种的筛选、回交次数、杂交体外血的占比等关键技术问题与陈场长就开发利用槐猪保持肉质口感不变提高瘦肉率问题进行探讨制订初步的技术路线。
陈玉明推广研究员对畜禽粪污资源化利用颇有研究,通过赖贵红场长介绍该场粪污资源化利用工艺流程后,对清粪工艺、干粪、沼液发酵时间、沼液浇灌植物的频次提出了进一步优化的技术方案。
体系成员李应丰对档案资料管理员小蓝就做好保种场档案记录、种猪系谱、合格证、生产记录等规范性填写和内业管理等方面进行指导和培训。
此次调研服务,养殖场技术员和职工都感到收获颇丰、受益匪浅,希望体系专家多来指导。