一、持之以恒做大“一产”
综合地理区位、资源分布等因素统一布局,采取“分期开发、有序推进”方式,引导春秋农林科技有限公司先后投资2亿多元,打造集“种、产、品、游”于一体的现代化葡萄种植庄园,现有“整株”移植大龄野生刺葡萄园区2000多亩,共流转土地6000多亩。同时,主动融入“西北片跨镇联建”,依托安华国家级示范农民合作社,辐射带动葡萄种植产业,推行“龙头企业+村集体+专业合作社+农户”等模式,设立农民工培训中心,针对整形修剪、肥水管理、土壤培育、葡萄采摘等技能,共培训农民1000多人次,带动周边村种植葡萄500余亩,农民“家门口式”就业200余人,累计发放工资5000多万元。目前,春秋葡萄酒种植园已发展成福建省最大的酿酒葡萄(绿色食品)种植基地。
二、精益求精做强“二产”
积极引导龙头企业跳出初级加工的小圈子,延伸产业链条,与省农科院、乡村振兴研究会、各大高校共同组建“福建春秋山葡萄产业研究院”,同时引进先进设备,发展葡萄酒酿造、白兰地酿造等葡萄衍生产品,重塑价值链,努力提升产业的盈利能力和附加值。倾力打造春秋“刺明珠”酒庄,目前已建设3万㎡酒厂、酒窖及配套休闲公园,是真正意义上的大型现代化葡萄酒庄园,填补了中国长江以南葡萄酒酿造业的空白,成为福建省重要新兴产业。其“刺明珠”葡萄酒系列产品斩获“一带一路”国际葡萄酒大赛金奖、银奖和2023葡萄酒大赛优胜奖等多项荣誉,被纳入2023年第三批“全国名特优新农产品”名录,成为中国第一瓶“名特优新”葡萄酒。
三、深挖潜能做优“三产”
加强葡萄产业与乡村旅游的融合,积极与深圳文交所对接,科学制定建设规划,丰富葡萄产业业态,举办品鉴文化旅游节,提升康养、研学、旅游吸引力。汤头乡特色“葡萄酒风情”文化+旅游小镇形象逐步凸显,在全省知名度进一步提高,以第一产业为主向,一二三产业融合发展的新格局也初具雏形,阶梯式达成乡村振兴示范区建设目标,培育三产融合发展典范。下一步,汤头乡将持续完善文旅融合景区设计方案,促成“乡村振兴示范区”项目落地,打造“丝瓷酒韵”主题街区,配套建设刺明珠度假区、葡萄酒研学区、葡萄酒主题民宿、葡萄观光、葡萄酒文化、葡萄新型制品研发等项目,逐步形成“一轴双心·三片N基地”发展格局(既乡村振兴发展轴,产业与服务双核心,北中南三个产业区+N个千百亩生产基地)。