自中华人民共和国成立以来,泉州市“三农”工作成效显著,农业生产方式发生巨大变化,农村经济快速发展,农村基础设施和公共服务供给有效改善,农民生活水平大幅提升。2023年,全市农林牧渔业总产值474.20亿元,比1949年增长20.98倍,年均增长4.3%。
一、农业生产提质增效,粮食安全根基牢固。1949年,泉州粮食产量为41.8万吨,1998年达到119.39万吨的历史最高水平。2000年以后,粮食生产由数量增长向质量提升转变,粮食亩产由1949年的118.74公斤/亩提高到2023年的388.59公斤/亩,亩产提高2.27倍。2023年,全市粮食产量达到51.12万吨,连续七年实现增产增收,全方位夯实粮食安全根基。改革开放之前,泉州农村果蔬种植以自给自足为主,1985年开始实施“菜篮子工程”,蔬菜品种日趋丰富。2023年,全市蔬菜产量112.11万吨,比1980年增长6.19倍;园林水果产量17.96万吨,比1980年增长4.34倍。2023年,全市猪牛羊肉总产量12.96万吨,比1980年增长2.05倍;禽蛋产量8.98万吨,比1980年增长14.10倍;全市水产品产量110.13万吨,是1949年的39.32倍。
二、农村建设宜居宜业,基础设施日臻完善。2023年,农村社会经济基本情况调查涉及的2202个村中,99.8%的村主要道路路面为沥青或者水泥,79.5%的村通公共交通,80.4%的村通5G网络,72.5%的村拥有电子商务配送站点。2023年,全市乡道通车里程6155公里;村道通车里程9878公里,比2006年增加5320公里。2023年,粮食、茶叶、水果、蔬菜、畜禽、食用菌、水产、花卉盆景园艺等八大特色农业产值占全市农林牧渔总产值的比重达94.2%。
三、农民生活富裕富足,生活水平显著提升。2023年,泉州农村居民人均可支配收入29596元,是1985年的72.5倍,年均增长11.9%。全市城乡居民收入差距不断缩小,2023年,城乡居民人均可支配收入比值从1978年的4.32减少到2.05。2023年,全市农村居民恩格尔系数为37.8%,比2001年下降5.0个百分点。居住条件全面改善,2023年末泉州农村居民人均住房面积为80.9平方米。2018年,泉州城乡居民医疗保障制度并轨,标志着全市城乡之间社会保障制度全面统一。2023年末,全市参加城乡居民基本医疗保险人数达604.11万人,参加城乡居民基本养老保险人数达375.68万人。