关于省政协十三届一次会议20231024号提案的答复

　　闽农督函〔2023〕168号

　　答复类别：A 类

省民革：

　　《关于开发新式茶饮市场，推动茶产业高质量发展的建议》（20231024号）已收悉。您所提的建议具有很强的针对性和实用性，对我们加快推进茶产业高质量发展具有重要的参考借鉴作用，我们将在今后工作中认真研究吸纳。现将有关情况答复如下：

　　茶叶是福建优势特色产业，在农业农村经济发展和乡村振兴中占有举足轻重地位。近年来，我们按照习近平总书记来闽考察时的重要指示和省委省政府的部署要求，全力推进茶文化、茶产业、茶科技统筹发展，2022年全省茶园面积361万亩，毛茶产量52万吨，茶叶全产业链产值1500多亿元。福建茶叶单产、总产、茶树良种覆盖率、毛茶产值、全产业链产值、出口额、国家级龙头企业数量、中国驰名商标数量等八项指标均居全国前列，“多彩闽茶”已成为“生态福建 绿色农业”的亮丽名片。

　　一、在发挥优势、精准化布局新式茶饮市场方面。一是合作拓展新式茶饮市场。近年来，安溪县每年为新茶饮供应基底茶原料5万吨以上，成为全国最重要的新式茶饮基底茶供应基地。罗源生春源茶业有限责任公司（春伦集团全资子公司），则是茶颜悦色、蜜雪冰城、沪上阿姨等茶饮品牌的供应商。二是打造“福茶”新式茶饮品牌。福建省醉得意餐饮管理有限公司旗下推出的“红瓶”新式茶饮，率先亮相福州三坊七巷。该品牌以福建特色茶大红袍、铁观音等作为基底茶，调制本地特色奶茶，有“水月观音”“桂子飘香”“莉香满街”等多款特色产品，深受游客喜爱。

　　二、在紧跟趋势、精致化推出联名产品方面。一是借力本土业内品牌。福建春伦集团旗下品牌ITEAMO，坐落于福建东百天际中心，店内有开阔的落地窗边，能俯瞰三坊七巷的全景，已有创新的茉莉花茶饮品如茉莉月光白、天香茉莉等，也有特色甜点如茉莉千层、焦糖茉莉布丁、Tea拉米苏等。同时，ITEAMO将传统纯茶再创新，其中包括高温萃取的冷萃茶、“0糖0卡0酒精”的茶啤，以及更为丰富的茶咖、茶酒DIY等，力求突破茶、酒、咖啡之间的品类界限，增加茶文化价值输出。二是推出跨界联名产品。2022年7月，福茶网跨界联动推出的首款数字文化茶产品“天香茉莉”正式发布，该款数字文化茶本着“以茶入画，以画示茶”的开发理念，将唐代传世名画《簪花仕女图》应用到茶产品，并依托“数字藏品+传统文化”跨界融合的方式，将数字经济与实体经济有效结合，通过数字方式传播“美”文化和“茶”文化，增强实体产品的文化属性，实体产品同时又反向成为传播载体，进而达到“虚实结合，双向赋能”的目的。

　　三、在文化赋魂，多元化讲好闽茶故事方面。福建省包装联合会自2017年起，联合厦门市茶叶协会、厦门市茶叶学会共同组织举办“茶包装文创洽谈会”，至今已连续成功举办五届，备受业界肯定。2022年，这项聚焦多方资源、联结产业上下游的茶包装文创交流活动，全面升级为“茶包装产业博览会”，为全国茶企业、茶包装采购客商呈现更丰富的展品及活动内容，在“专业、公平、竞合、共赢”的道路上迈开历史性的新一步。

　　下一步，我们将进一步加强新式茶饮产品研发，推动更多有实力的茶叶龙头企业参与开发，组织宣传推介扩大影响，并将年轻人关注度高的中国风、福建文化等“国潮”文化元素融入茶叶包装，持续提高年轻消费群体对闽茶关注度和喜欢度。

　　感谢您对“三农”工作的关心和支持。敬请今后继续多提宝贵意见，给予我们更多支持和帮助。

　　领导署名：陈明旺

　　联 系 人：林德福、张雯婧

　　联系电话：0591－88016963、87812603

　　福建省农业农村厅

2023年7月13日

　　    （此件主动公开）