关于省政协十三届三次会议第20251442号提案的答复

　　闽农督函〔2025〕220号

　　答复类别：A类

夏良玉委员：

　　《关于深化“三茶”统筹，加快福建“茶经济强省”建设的提案》（20251442号）由我单位会同省文旅厅、财政厅等单位办理。现将有关情况汇总答复如下：

　　一、关于支持新式茶饮发展方面。一是强化金融支持。创设“福建省乡村振兴贷”等金融产品，建立涵盖3.8万家农业经营主体的企业名单池，提供免抵押、低息、快捷贷款。依据《福建省乡村振兴贷实施办法》，鼓励合作金融机构对名单池内企业提供纯信用融资，单户农业经营主体无须抵押，最高可实现纯信用融资1000万元，贷款期限由银行与企业自主选择，原则上不超过1年。二是促进产销对接。2024年6月，我省举办首届新式茶饮产销衔接活动，汇聚福建主要产茶区代表和农夫山泉、康师傅、蜜雪冰城等新式茶饮终端品牌头部企业，以及帮利、春伦、基茶等知名新式茶饮供应链企业。活动期间，6对企业及产区政府达成合作签约，意向金额超7000万元，推动产业链上下游协同发展。三是重视人才培养。2025年9月7日，在第四届福州茶叶交易会上成功举办全国调饮师职业技能竞赛福建省预选赛，吸引41名选手参赛，通过“以赛促学、以学促训”模式，提升从业人员职业素养与技术能力，为新式茶饮产业技术进步和高质量发展提供人才支撑。

　　二、关于打通“茶产业+大健康”融合链路方面。一是筑牢质量安全防线。以生态种植为核心，大力推广生态茶园建设，打造茶叶绿色防控示范区，选树推广生态茶园高产优质典型，全面强化茶叶种植环节精细化管理。严格把控质量安全关口，将全省4825家茶叶生产主体纳入承诺达标合格证与一品一码追溯管理，累计赋码出证超36万批次；推动绿色、有机、地标获证企业100%纳入省级以上农产品质量安全追溯平台，保障绿色优质茶产品高质量供给。二是夯实茶健康产业发展基础。全省首发《健康茶园建设与评价技术规范》团体标准，聚焦源头茶叶健康价值提升与生态可持续发展，并首次明确茶叶有益健康功能性成分要求，为茶产业与大健康融合提供技术遵循。三是推动茶产业跨界融合。鼓励“茶+中药”“茶+酒”等跨界模式，成功研发坦洋工夫茶啤、白茶啤酒等茶酒产品，在保留茶叶香气、规避涩味的基础上，赋予产品清爽气泡感；探索白茶与菊花、决明子等中药材配伍，开发清肝明目类养生茶饮，推动茶从传统饮品向健康消费品转型。在安溪县启动中医药文化惠民活动，促进中医药文化与铁观音茶香特色深度融合，拓展茶产业大健康应用场景。

　　三、关于驱动茶文旅共生发展。一是推进万里茶道申遗工作。2024年1月，在张家口召开的万里茶道联合申遗工作推进会上，《万里茶道价值主题与跨国申报策略、万里茶道申遗评估阶段申报研究（含福建）》完成预评估阶段申遗文本成果，并经九省（区）文物局联合审议通过。2025年3月18至21日，省文物局联合万里茶道联合申遗办开展万里茶道遗产点调研核查保护工作；7月10日，南平市成立由市委书记、市长任组长的“万里茶道（福建段）”申遗工作专班，省文旅厅、省文物局相关领导多次实地调研指导，推动申遗工作有序开展。二是加强闽茶文化宣传推广。组织制茶技艺项目及传承人参加文化和旅游部“非遗焕新购物月”暨浙江省“茶和天下 共享非遗”以及“新疆是个好地方”非遗援疆专题展等活动，以茶为媒讲好福建故事。拍摄《福茶香飘》《一杯乡愁》（铁观音制作技艺）等6个茶非遗项目系列宣传片，通过多媒体联动扩大闽茶文化影响力。支持武夷山非物质文化遗产展演中心创演歌舞情景表演《茶香飘万里》，对节目给予扶持和跟踪指导，打造文艺精品，打响闽茶文化品牌。三是促进茶文旅融合发展。指导武夷山茶博园、武夷香江名苑等成功创建茶主题4A景区，推动茶企发展“+旅游”业态，培育创建茶主题观光工厂，引导中华茗园（武夷星茶叶）等具备条件的茶企丰富旅游供给、完善基础设施、提升服务质量。首发《茶庄园建设指南》《茶庄园建设评价》省地方标准，规范引导茶庄园健康发展。目前，全省已建成各类茶庄园超70个，总产值突破18亿元，占全省休闲茶业总产值的52%。

   下一步，我们将重点推进三个方面工作：一是持续做强做优做大新式茶饮产业，推动现有茶园向高标准生态茶园转型，支持新式茶饮头部企业建立专属优质生产基地；着力建设中国新式茶饮创新中心，加大专用茶品种选用，鼓励更多供应链头部企业、专家团队参与，共同推动茶叶标准化、数字化、智能化精深加工；加大政策支持力度，引进新式茶饮供应链企业和终端产品企业，支持特色产品研发，提升品牌影响力。二是扎实推进茶文化遗产保护，深化与万里茶道申遗办的协作，并结合第四次全国文物普查和国省保申报工作，指导当地申遗点提档升级；同时，通过第四次全国文物普查，全面调查梳理闽茶相关文物资源，强化保护利用。三是持续深化“三茶”统筹发展，不断完善政策体系，强化部门协同，推动茶产业、茶文化、茶科技深度融合，加快福建“茶经济强省”建设步伐。

　　感谢您对“三农”工作的关心和支持。敬请今后继续多提宝贵意见，给予我们更多支持和帮助。

　　领导署名：陈明旺

　　联 系 人：翁定河、张雯婧

　　联系电话：0591-88016963、87817804

福建省农业农村厅

　　2025年11月27日

　　（此件主动公开）