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访谈解读:
为规范生猪屠宰肉品品质检验,保障生猪产品质量安全,根据《生猪屠宰管理条例》规定,我部组织制定了《生猪屠宰肉品品质检验规程(试行)》,现予公布,自公布之日起施行。
特此公告。
农业农村部
2023年1月3日