红绿相间酸甜果 寿宁猕猴桃 | 福建省【全国名特优新农产品】

 

推动名特优新农产品发展，助力乡村产业振兴。

今日，要向大家介绍的全国名特优新农产品，就是福建省宁德市寿宁县的特产——寿宁猕猴桃（编号：CAQS-MTYX-20210323）。

 

产品特性

寿宁猕猴桃的果形为椭圆状，成熟后呈红褐色，它表皮的绒毛比较少，果肉为绿黄色，内芯带有一圈红褐色，果肉内还有排列整齐的黑色种子；它的果肉质地柔软，口感酸甜，风味鲜美。

 

地域优势

寿宁县属亚热带季风湿润气候区，四季分明，夏无酷暑，冬无严寒，深受海洋季风影响，气候有明显的海洋性特征。气候偏于温暖、湿润、多雨，又具有较典型的山地气候，山地土壤为黄壤土，土层深厚，很适合猕猴桃生长，境内野生猕猴桃种质资源十分丰富。

 

产品价值

寿宁猕猴桃酸甜可口，营养丰富，被誉为“水果之王”，它含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸，除此之外，它的蛋白质含量较高，且粗纤维少，更容易被人体消化吸收，因此是老少皆宜的滋补果品。

 

产业发展

寿宁气候温暖湿润，海拔较高，土壤富含硒锌，各乡镇均有种植猕猴桃。近年来，寿宁县委、县政府“靠山吃山唱山歌”，依托120多万亩富硒富锌土壤资源和高山生态条件，突出“山”的特点，做足“山”的文章，全面推广“公司+合作社+农户”模式，集中精力做大做强寿宁猕猴桃产业。2019年成立寿宁猕猴桃产业协会，为猕猴桃生产、销售、科研、人才、培训、交流和经验推广等方面发挥组织协调和桥梁纽带作用，提高全县猕猴桃产业持续、稳定、协调、健康发展，努力实现寿宁猕猴桃增产增收。2021年“寿宁猕猴桃”列入第二批“全国名特优新农产品”名录。

 

下一步，寿宁县将进一步加大猕猴桃产业扶持力度，一是在政策扶持上，立足巩固拓展脱贫攻坚成果，加强收入状况监测与扶持，同时，积极打造猕猴桃生产经营“领头雁”，强化猕猴桃先进生产主体行业示范作用，对示范带动力强的“领头雁”企业、合作社等经营主体发放争取相应的奖励与补助。二是在提高产业链韧性上，铸长板补短板，一方面落脚保鲜贮藏，落实产业配套设施建设；另一方面鼓励种植经营主体改造提升、增产增收。三是在农业技术服务上，创办“乡村课堂”，组建乡村振兴专家服务团和科技特派员团队，对每个乡镇派驻科技特派员，经常性地开展农业技术服务，多措并举帮助猕猴桃种植生产。