宁夏精品 | 备受青睐的宁夏菜心

　　那么宁夏菜心备受青睐的原因是什么呢？

“天生丽质”的宁夏菜心

　　地处中国西北的宁夏，被誉为“塞上江南”，是典型的大陆性半湿润半干旱气候，全区年降水量150-600mm，全年日照时数达3000h，全年太阳辐射量大于700千焦每平方米，具有冬寒长，夏暑短，雨雪稀少，气候干燥，南寒北暖等特点。气温日差大、日照时间长，太阳辐射强，大部分地区昼夜温差一般可达12-15摄氏度。加上土壤肥沃、水资源丰富，排灌比较方便，病虫害少，非常适合蔬菜生长。

“两0四更”标准化生产模式

　　宁夏菜心在标准化生产模式下，做到“两0四更”，0添加没有添加任何食物催熟剂，纯天然，新鲜营养 ；0污染种植土质与水质均达到国家一级标准，按照国际GAP管理要求，无任何工业污染。

　　更优质蔬菜色泽良好，形态正常，个体均匀外观清洁； 更原味蔬菜保留原有细腻度、脆度、糖酸度和香鲜度；更营养保持果蔬原有的水分与营养成分最小流失；更严格供港蔬菜对品质有严格的要求——严格的生产标准、严密的监管体系使宁夏供港蔬菜贴上了品质与安全的标签。

追根溯源让消费者放心

　　每年5—10月，是“宁夏菜心”上市的主要季节。但真假难辨、品质难分、产地混淆、质量参差不齐，不同季节、不同产区的菜心都打着“宁夏菜心”的品牌，消费者难以分辨是往年消费者在购买中遇到的问题。今年的宁夏菜心有了自己的“身份证”，通过对宁夏产区菜心全产业链标准化管控，进一步规范市场，提升了宁夏菜心产品在销售市场的辨识度，确保消费者买到正宗、放心的“宁夏菜心”。购买的菜心是不是正宗宁夏产区种植？何时采摘的？农残检测值是多少？它是在什么样的环境下长大？想知道这些信息，消费者只需要扫一扫商品上的溯源二维码就能一目了然。

　　未来宁夏将着力打造宁夏菜心品牌，让更多的人了解宁夏菜心的品质，用品牌去驱动宁夏蔬菜的发展。继续在品质上下功夫，加强田间地头的管理。让蔬菜种植更绿色、更科学、更好吃。