云霄地标精品 | “金”字寓丰收，好“柑”不愁卖

李金文摄

　　“火田金柑”是云霄县39枚地标产品之一，“金”字好彩头、“柑”音寓吉祥。火田金柑冬春盛产，果型圆正，壮硕肥大，口感清甜、肉细汁多，细腻无渣。因白石村地处深山，这里的金柑出现过花果同树的奇观，也叫母子同株，其果实更为晚熟，采摘期更长，可从冬至开始采摘至翌年清明前后，产量有限，年年都是供不应求。 

　　深山出好果，好果带来好收成。如今，随着火田金柑的名气逐年增大，自然而然成了带富果农、带旺产业的“吉祥果”“致富果”“幸福果”。果农庄银松说：“白石村家家户户种柑，总产量可以达到四十多万斤左右，去年最多的一户都可以卖十几万块钱。因为都是无公害种植，销路好，多数销往广东，本地人要享这个口福得提前预约，不然就吃不到了。” 

蔡任邦摄

　　云霄种植火田金柑历史悠久，据《云霄厅志》记载：“今浦中称柑者别有数种，俱出云霄”。白石村因高海拔、温差大、水质好、富硒土壤的水土环境，比较适宜火田金柑生长，其产出的金柑果型圆正、色泽鲜艳，食用时果肉脆嫩化渣，味道芳香甘美，食后有香甜浓密之感。 

　　小小“金柑”，带富一方。云霄县委、县政府聚焦地标产业发展，进一步加强云霄39枚地理标志产品品牌价值保护，提升地理标志产品“第一县”产地形象与市场竞争力，使地标产品成为推动乡村振兴的“幸福果”。