品牌农业 | 不要再叫我们“小土豆”了！请称呼我们福建人为……

最近频频被

“小冻梨”“小砂糖橘”“小枸杞”刷屏

小编浅搜了一下

发现大家都不知道如何称呼我们福建人

其实！

福建也有很多很“厉害”的特色农产品

不搜不知道，一搜吓一跳

都来看看福建有啥“厉害”的农产品吧！

　　在漫长的岁月里，地瓜不仅多次帮助福建百姓度过饥荒年月，还以一道道家常美食，成为福建最具代表性的土特产之一。最原始的烤红薯在冬日尤其受大家喜爱，掰开后香甜的热气腾腾冒出，已经是很多人入冬的仪式感了；老一辈对地瓜粥则是更情有独钟，切块的地瓜煮成稀饭，早餐来一碗，清淡又顶饿；又或是直接蒸熟烘制的地瓜干，不仅保留了地瓜的原汁原味，更是在添了几分柔韧的口感。 

　　无论用何种形式，福建人总能将地瓜加以创新。目前，福建番薯产业已形成鲜食、淀粉加工、地瓜干加工三大类型，长乐番薯、六鳌地瓜、连城红心地瓜干等番薯品牌更是名声在外。 

　　莲子银耳羹、莲子猪肚汤、莲子百合粥，这些用莲子制作的美食你都吃过吗？没吃过也没关系，来福建吃！

　　建宁是著名的“建莲之乡”，产出的通心白莲，粒大圆润，洁白清香，色如凝脂，稍炖即熟，久煮不散，汤汁清甜，香醇爽口，营养丰富，是宴席佳肴、名贵良药和滋补品。 

　　建莲在梁代龙德年间就已经开始种植，至今已有一千多年历史。建莲制作工艺随着建莲的种植传承千年，已入选福建省非物质文化遗产名录。如今，建宁白莲的种植加工形成了公司+农户+基地的模式，莲农们将加工好的莲子送到工厂集中检验，统一销售，建莲，已成为当地发展特色经济的主要支柱产业。 

　　平和琯溪蜜柚果硕皮薄，汁丰瓢甜，色晶如玉，品味清馨。作为平和的特色水果和主要经济作物，除国内销售，平和蜜柚还出口到东南亚国家和中国港澳地区，闻名海内外。 

　　近些年，在传统白肉蜜柚的基础上，平和更是研究出了独特且美味的红肉蜜柚、黄肉蜜柚、三红蜜柚，成为柚子届的扛把子。 

　　如果你去永春游玩没吃到永春芦柑，你一定会后悔。永春芦柑果皮薄，果实硕大饱满，色泽橙黄鲜艳，果肉瓣瓣分明，果肉质地脆嫩，汁多化渣，酸甜适度，风味浓郁，回味绵长，是果中珍品。

　　长期以来，永春芦柑凭借独特的品质特征，在同类水果中具有很好的口碑，名气享誉海内外。曾连续五次获全国、全省芦柑评比第一名，被农业农村部授予“优质农产品”称号，被认定为中国农业博览会、中国国际农业博览会名牌产品，获“中华名果”称号。 

　　一口甘甜，万缕乡愁。如今，永春芦柑飞越千山万水，销往30个国家和地区，有“东方佳果”“远东柑王”之美誉。 

　　才嚼青果，醉汁溢口，齿腭难忍，但稍后，便生津润喉，渐渐品出一种清嫩的甜丝味。福州橄榄不似其他地区的橄榄那般酸涩，它入口脆嫩、化渣，味香无涩，回甘浓甜，深受大众青睐。

　　福建橄榄种植面积和产量均占全国的70%以上，而福建的橄榄主产于福州。在当地盛传，金树银树不如橄榄树！现今，这枚“青果”不仅是福州的一张美食文化名片，更是实现“生态美”与“百姓富”共赢的重要载体。 

原来福建有这么多美食特产！

所以不要再叫我们南方“小土豆”了

请称呼我们为

“小地瓜”“小建莲”“小蜜柚”

“小芦柑”“小橄榄”

……

什么？

你说这些你都不想叫？

你说福建还有很多特色农产品？

那你快来评论区告诉小编都有啥吧！