品牌农业 | 这里有一份福农优品年夜饭清单请查收~

近了！近了！除夕夜近了！

渐渐地，大街上也充满了“年味”

“年味”是什么？

是街边的张灯结彩

是家家户户门口火红的春联

是厨房里飘出的年夜饭香

今年的年夜饭，你准备怎么吃？

这里有份福农优品的年夜饭清单待你查收~

　　年夜饭必不可少的自然是肉！

　　肉质紧实、越炖越香的连城白鸭；吃遍山野美味、“鸡味”浓郁的河田鸡；肥肉厚而如雪、瘦肉晶莹剔透的闽北花猪…… 

　　花样繁多的肉类食材，不仅让年夜饭变得丰富，更让人在品味美食的过程中享受到愉悦与满足~ 

连城白鸭

河田鸡

闽北花猪

 

　　年夜饭怎么可以没有鱼？对2024的美好期待都在这年年有“鱼”的祝福里~ 

　　鲜美醇香、肉质细腻的桐江鲈鱼将是除夕夜餐桌上的一道“硬菜”！无论是清蒸还是红烧，这入口即化的鱼肉一定会满足你挑剔的味蕾！

　　在福建人的餐桌上，鲍鱼也是必不可少的。福建的连江鲍鱼、平潭鲍鱼，个个硕大肥美，加入佛跳墙中一起炖煮，保准“鲜掉”你的舌头！

桐江鲈鱼

连江鲍鱼、平潭鲍鱼

 

　　年夜饭也要荤素搭配，想要吃出新意，吃出健康，菌菇肯定是不错的选择！

　　罗源秀珍菇滑嫩鲜甜、顺昌海鲜菇鲜香爽脆、漳平香菇肉厚香浓.....在春节肥甘厚腻的氛围下，这些“菌”，显得尤其“清新脱俗”“开胃爽口”~

罗源秀珍菇

顺昌海鲜菇

漳平香菇

 

　　吃多了大鱼大肉，自然是要来点水果解解腻~

　　酸甜可口、汁多化渣的永春芦柑；色泽朱红、肉厚汁多的福州福桔…… 

　　在福建人家里，柑橘几乎填满了整个新年腊月。年夜饭后来一个，走亲访友拜年也要端上一盘……堆成小山的柑橘寓意着新的一年大吉大利~

永春芦柑

福州福桔

 

　　福建人过年，喝茶是刚需。

　　酒足饭饱后，沏上一壶香气如兰、观音韵十足的安溪铁观音；端上一盏岩韵醇厚、香浓绵长的武夷山大红袍；品上一口毫香蜜韵、清甜甘爽的福鼎白茶…… 

　　新年奉茶，来客敬茶，传统的年俗、礼仪都在一杯茶里延展。年味也在一杯茶里愈发浓厚。

武夷山大红袍

福鼎白茶——白毫银针

爆竹起，万物新

一家人聚在一起

吃着年夜饭，看着春晚

听着窗外沸腾的烟花

也许，这就是“年味”真正的含义吧！

后天就是除夕！

你家里准备了哪些

饱含“年味”的年夜饭食材呢？

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