宁夏精品 | 宁夏一村一品——贺兰山下的“美羊羊”

　　贺兰风光美，金山羊肉香，在很多贺兰人的心中，“金山羊”是优质羊肉的代名词。喝上一口鲜香嫩滑、肥而不腻的羊肉汤，既能满足口欲，又可强身健体。是居民们“菜篮子”里的首选肉类。 

看你笑的，那就叫你美羊羊吧/图源：贺兰县融媒体中心

吃饱了，当一回懒洋洋/图源：贺兰县融媒体中心

　　走进贺兰县洪广镇金山村，只见几乎家家户户后院都养殖着金山羊。咩咩咩的羊叫声此起彼伏，养殖户樊吉王会娟夫妇正忙着照料圈内新生的小羊羔，“你看，个个膘肥体壮的，三十来斤顾客最喜欢了。年年养100只、200只，去年卖30多只羊，羊价去年是每斤45元，买我们羊肉的广州人、浙江人居多，一年下来大概能有个5、6万元的收入，宰羊羊皮也卖，这样就能有两份收入。”王会娟说道。 

贺兰县“金山羊” 图源@宁夏日报

　　近年来，金山村立足于充足的饲草料资源优势、长期的羊养殖传统及群众丰富的养殖经验，通过政策引导、资金扶持、技术支持等有力措施，打造良好的羊养殖环境，努力拓宽农民致富路，积极引导支持群众发展规模养殖业，带动群众增收致富。 

　　这里采取“党支部+农户+能人大户”的发展模式，培育致富带头人、家庭农场主。与农户开展生产经营合作，带动小农户对接大市场，让农业经营主体成为农家致富的好榜样、农民增收的好帮手，推动乡村产业发展。通过能人带动，向广州等城市销售金山羊，每年可出栏金山羊1200只，带动养殖户增收10000元。 

“金山这个地方，地势干燥，羊饮用的水都是山泉水，干草、饲料都自己种植的，这也就使得羊肉的品质好。”

　　推动产业“多点开花”，积极鼓励群众扩大养殖规模，抱团发展。一方面改变传统养殖销售模式。金山羊肉、优质牛肉、贺兰山紫蘑菇、土鸡、羊杂、金山酸枣、大葱等农产品，极大地满足了顾客。由过去的“上门买”变为“送上门”，银川周边“送货上门”，极大地方便了群众购买。 

　　如今，金山村结合美丽乡村建设，基础设施不断提升，生产生活条件大幅改善。肉羊养殖、乡村旅游、休闲民宿已成为支柱产业。