宁夏精品 | 火热三伏天！来口中卫硒砂瓜清爽一“夏”

炎夏，闷热、黏腻、口渴

你需要一个

冰镇西瓜！

　　清甜、清爽、清脆，尤其是冰镇过后的清凉，让人在炎夏中欲罢不能。作为夏天当之无愧的顶流水果，水果店里最吸引眼球的是它，十字路口卡车上堆成小山的也是它，饮品店中的夏季新品还是它…… 

图源@小红书出门记得戴帽子

　　宁夏中卫市环香山地带属大陆性气候，冬长夏短，温差较大，干旱少雨，蒸发强烈，光照充足，热量丰富。该地区生长季节日照时数1080小时，日照百分率在65%，十分适宜种植西瓜。 

　　硒砂瓜生长在砂石之地，由于当地砂石中含有大量硒、锌、钙等微量矿物元素，加上干旱、昼夜温差大等原因，使得西瓜在生长过程中有效积温高。同时砂砾铺压的蓄水、增温等效果，使其除积蓄了普通西瓜的大量糖分、维生素、氨基酸等矿物质外，还从砂石中吸收了大量的硒、锌、钙等微量元素。 

　　得天独厚的地理环境造就了硒砂瓜个大瓤红、果汁丰富、甘甜爽口的特征，吃起来十分愉悦。 

　　如今正值西瓜成熟之际，在碧绿的瓜田里，一个个圆润饱满的西瓜静静躺在瓜蔓之间，翘首期盼着人们的采摘。个大的西瓜目测有三、四十斤，当地群众摘下西瓜抱到桌上，只见他们手起刀落，西瓜便应声而开，顿时瓜香扑鼻，火红的瓜瓤娇艳欲滴，令人垂涎三尺。游客们迫不及待地围拢过来，品尝着这甘甜多汁的硒砂瓜，纷纷赞不绝口。 

　　今年沙坡头区共种植硒砂瓜25.5万亩，分布在香山、兴仁、常乐、永康4个乡镇，预计总产量达50万吨以上。