在泉州市安溪县的西北部,有着一座先后荣膺福建省产茶明星乡镇、国家级生态乡镇的“中国茶叶第一镇”——感德镇。这里有得天独厚的植茶环境,产茶历史悠久,茶叶品质优异,是安溪铁观音核心产区。
在乡村振兴的大潮中,感德镇作为国家农业产业强镇,以铁观音为主导产业,全力推动茶产业高质量发展,实现“产业兴镇”“山乡巨变”。2024年,主导产业全产业链产值约30亿元,农民人均可支配收入3.2万元,新增加工产能892吨,各类农业经营主体24家。
绿色生态品质优
感德铁观音有“高香、鲜爽、优雅”之特色,香气浓郁高远,口感鲜爽甘甜,韵味凝厚悠长。其非凡品质,来源于感德镇生态环境的“先天优势”,更成就于其不曾懈怠的“后天努力”。
感德铁观音
感德镇是云中山省级自然保护区所在地,平均海拔807米,属高丘陵地带,充足的光、热、水资源为茶树的生长创造了得天独厚的环境。近年来,感德镇牢固树立和践行“绿水青山就是金山银山”理念,坚定不移走生态优先、绿色发展之路,依托产业强镇项目,推进造林绿化和茶山生态修复,实施茶园土壤改良行动,推广有机的生产方式,生态效益、经济效益成效明显。目前,已建成生态茶园基地800亩。
向新提质产业兴
近年来,感德不断在茶产业链上精耕细作,坚持“缺什么、补什么”,精准施策,推动人才链、产业链、创新链深度融合,构筑起产业高质量发展的“四梁八柱”。
感德镇通过定期培训,邀请专家来到茶园村社,开展茶叶制作职业能力、高素质农民(茶叶专业生产型)、田间学校等培训,培养“土专家”,持续举办“感德茶师傅”大赛、感德铁观音茶王赛、铁观音大宗商品茶争霸赛等茶事活动,以赛代训,选拔培养本土茶产业技艺领军人才队伍。
感德茶师傅”大赛选手
同时,感德镇以大力度、实举措支持外资企业开展本土化研发,吸引更多优质外资项目、技术、资金、人才来到感德、扎根感德,赋能产业高质量发展;协调推动闲置校舍、厂房改造为茶叶初制加工厂,突破茶农小家庭作坊式的加工瓶颈,助力茶企专业化、规模化、品牌化发展。
文化传播品牌亮
深入挖掘茶文化底蕴,感德镇整合感德槐植铁观音服务区、茶王公文化发源地、玉湖殿和崇墉永峙土楼两大省级文保单位等资源优势,做活做精茶旅融合,推动茶产业链延伸发展。
感德茶山
同时,感德镇整合本土知名茶企,打造“安溪铁观音·感德茶馆”区域公用品牌,并积极利用感德茶馆、感德铁观音服务区、感德茶师傅技艺传承创新中心三大平台,举办各类茶事活动,擦亮感德铁观音的“金字招牌”。
感德茶园
如今,感德铁观音品牌价值日益彰显。感德镇创新多种联合经营模式,整合100多家经营主体辐射带动全镇农民参与和分享全产业链收益,让小小的“绿叶子”成为感德强农富农、振兴乡村的“金叶子”。
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