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宁夏精品丨甜度狂飙22°!蜜瓜界的“顶流”,现在入手正当时!

来源:乡味宁夏 发布时间: 2025-09-16 11:14
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访谈解读:

  蜜瓜属于甜瓜大家族,种类繁多、支系庞大,比如各种香瓜、玉菇瓜、白兰瓜、羊角蜜等等都是亲戚关系,让人傻傻分不清楚。

  没关系,不用特意区分,它们的营养特性都很接近。而且蜜瓜简直就是减脂人的水果之神!

甜度高、含水高、可食率高

含糖低、热量低、价格低

蜜瓜怎能如此优秀!

  蜜瓜,该高的高,该低的低,简直就是水果界德智体美综合发展的“三好学生”。

  瓜如其名,很多蜜瓜的甜度可以达到荔枝的水平,但是含糖量却只有它们的一半(甚至还不到)。

 

图源:丁香生活研究

 

  因为碳水化合物(主要为糖分)含量低,所以即使蜜瓜家族的升糖指数为中等,算下来整体血糖负荷也并不高,属于低血糖负荷食物。对于想要控糖、稳血糖的人来说也可以适量吃。

  至于热量,据《中国食物成分表》收录的数据,各类蜜瓜(甜瓜)的热量值波动在4~26千卡/100克的低水平范围,低于大部分常见水果,最高值也就苹果的一半不到。

  糖也少,热量也少,那甜瓜里都是啥?都是水!

  甜瓜家族含水量全体超过90%,你吃100克瓜90克都是水,那这能量不就妥妥被冲淡了嘛。

图源:丁香生活研究

宁夏蜜瓜

  宁夏向来是名副其实的“吃瓜大省”,说到这儿,大家最先想到的多半是大名鼎鼎的宁夏硒砂瓜 —— 那一口沙甜多汁,早已深入人心。

  但其实,这片沃土孕育的美味远不止于此,本地的蜜瓜同样是不容错过的宝藏。

  月牙湖蜜瓜不仅自带清爽的果香,咬下去更是汁水丰盈、甜而不腻。而且还入选了全国名特优新农产品名单。

  眼下,正是蜜瓜成熟的季节,月牙湖蜜瓜种植基地迎来了一年中最忙碌的丰收时节。

  一望无际的瓜田中,网纹、都知蜜5号、绣球、黄金蜜等高附加值品种悄然成熟,掩映在藤叶之间,等待被采摘。

 

 

  月牙湖位于沙漠与黄河交界,沙壤透气干净,黄河水纯净灌溉,加上充足的日照和极大的昼夜温差,让这里长出的蜜瓜汁水充沛、肉质酥脆、病虫害少,是真正意义上的绿色食品。

 

 

  更特别的是,这里的蜜瓜大多是在夜间采摘。为了最大限度锁住水分与新鲜度,工人们选择在气温较低的夜晚作业,确保每一颗到达消费者手中的蜜瓜,都保持在最佳状态。

  在现代化分拣中心里,自动化设备高效运转,工人们动作熟练地将蜜瓜分级、包装。

 

 

  如今,月牙湖蜜瓜种植面积已达6500余亩,亩产量约7500斤,年产值突破数千万元。

  好瓜知时节。月牙湖蜜瓜,甜度高,汁水足。尝鲜正当时,这份甜,你不会想错过。

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