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四海传福丨凭实“荔”C位！来自莆田荔枝的甜蜜暴击

来源：福建发布 发布时间: 2025-12-11 11:36
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访谈解读：

　　你知道吗？福建莆田种植荔枝已有一千多年的历史，这里出产的荔枝又鲜又甜！

【千年荔香】

　　福建莆田种植荔枝的历史悠久，早在唐代就已有记录，多栽种于溪边、渠边、水边。莆田至今还有2000多棵树龄100年以上的古荔树，其中一棵名为“宋家香”的荔枝树树龄近1300年，是世界上现存最古老的荔枝树。这些荔枝树历经千年风雨仍枝繁叶茂，年结硕果，为人们带去甜蜜滋味。

【甜蜜远航】

　　莆田荔枝果皮艳红、肉嫩汁多、风味独特。1903年，“宋家香”树种被莆田的第一位美国传教士蒲鲁士带回美国佛罗里达州栽种成功，并推广到美国南部诸州和巴西、古巴等国，成为美国等多国荔枝的“老祖宗”，为各地创造了不菲的经济效益。
　　漂洋过海的，不仅是珍贵的树种，还有荔枝栽培技艺等。莆仙籍名臣蔡襄撰写的世界上第一本《荔枝谱》，是中国最早、影响最大的荔枝专著。该书对荔枝的起源、地理分布、栽培和加工等进行了全面系统介绍，被译为英文、法文日文、拉丁文等多种文字，为当时及后世果农提供了宝贵的经验。

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