欢迎您访问福建省农业农村厅网站

宁夏精品丨锁死这对CP!宁夏葡萄酒+滩羊,魂穿塞上江南

来源:乡味宁夏 发布时间: 2025-12-22 11:51
相关文章:

访谈解读:

短短几十年时间

从一根葡萄藤

到集合式的葡萄酒产业集群

宁夏葡萄酒

也越发被人喜爱

当你尝过了它

你会发现

其他的都成了将就

图源 新华社

宁夏葡萄酒

为何如此与众不同?

一道天然的屏障

巍峨的贺兰山脉

以一种少有的南北走向

横亘在这片土地上

不仅阻挡了来自西边

腾格里沙漠和西伯利亚的寒流

还将湿润的东南季风

留在了东侧

贺兰山东麓得天独厚的气候条件

再加上

北纬37度至39度

典型的温带大陆性气候

使得宁夏葡萄酒

口感、甜度和酸度

达到近乎完美的平衡

一棵棵小小的幼苗

精心培育下

颗颗晶莹剔透的葡萄

在阳光照耀下

色泽诱人

当然,喝酒,你又不能只喝酒

宁夏葡萄酒+宁夏滩羊堪称绝配

不得不说

宁夏滩羊肉与葡萄酒之间

“双向奔赴”的故事

羊头肉

宁夏人吃的羊头

不管是辣爆还是清炖

灵魂汁子浇给

“歹”的很

羊脖子

羊脖子建议清水煮

待水沸腾后加入特制调料包

等彻底煮入味后捞出食用

热热地吃

配上一块洋葱

一小碗蘸料

哈喇子受不住啦

手抓羊肉

宁夏滩羊全身都是宝

如果说你只能选一样

首选手抓羊肉

每一块都是精华

爆炒羊羔肉

色泽鲜亮,肉质鲜嫩

加一把孜然

嘎嘎美味

羊蹄

羊蹄,含有丰富的胶原蛋白

蒜末+醋,配上浓香的肉筋

咬一口,让人没有任何的抵抗力

羊杂碎

羊头肉、羊肝、羊肺、羊肠、羊肚

大拼盘有n种吃法

外地人的梦中羊杂

本地人的家常饭

一周不吃一碗

总觉得不得劲

宁夏葡萄酒+宁夏滩羊肉组合

是不是最佳搭档?

当然,吃肉和喝酒都需要适量

不可过分“溺爱”哦~

扫一扫在手机上查看当前页面

附件下载: