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《生猪屠宰检疫规程》对记录工作有什么要求?

来源:福建省动物卫生技术中心 发布时间: 2023-03-21 14:51
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  1 、官方兽医应监督指导屠宰场(厂、点)方做好待宰、急宰、生物安全处理等环节各项记录。 

  2 、官方兽医应做好入场监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫等环节记录。 

  3 、检疫记录应保存12个月以上。 

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