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访谈解读:
畜禽养殖场户要健全养殖档案,实现养殖环节质量安全过程监控。畜禽养殖者要依法依规使用兽药、饲料和饲料添加剂,严禁使用“瘦肉精”等违禁添加物和国家明令禁止的兽药及其他化合物。要切实做好高致病性禽流感等人畜共患病和非洲猪瘟等重大动物疫病常态化防控工作,坚决防止发生区域性重大动物疫情,坚决维护动物卫生安全。严格按照国家规定,对病死畜禽进行无害化处理,不得销售、贩卖、加工或随意抛弃病死畜禽,确保畜禽产品质量安全。
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