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合肥研究打造“食用农产品追溯一盘棋”

来源：福建省农业农村厅 发布时间: 2021-08-20 08:36
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访谈解读：

    合肥日报 8 月 12 日报道， 近日， 合肥市商务局面向消费者开展了关于追溯体系建设的问卷调查， 从消费者对食品安全的期待、 可追溯食用农产品的关注度、 溯源所含讯息、购买意愿、 追溯查询方式等方面入手， 作深度调研。 截至 8 月 3日， 本次问卷调查共收到答卷 800 余份， 其中 40~50 岁参与群体最多， 在菜市场及大中型超市买菜的占比最大。 从本次问卷调查结果中可以看出， 消费者对食品安全尤其以食用农产品为主的“菜篮子” 安全非常关注， 超过 85%的答卷人更愿意购买可追溯（ 来源明确） 且质检合格、 价格实惠的食用农产品。 下一步，合肥市将联合多部门资源， 致力打造食用农产品从种植养殖到加工运输、 销售、 检测等环节的追溯一盘棋， 让监管数据在一条跑道上无缝接力， 实现来源可追、 去向可查、 责任可究。
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