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访谈解读:
为保障中秋国庆节期间肉品质量安全,2026年9月22日凌晨,福建省动物卫生技术中心会同龙岩市农业农村局,采取“四不两直”的方式,赴龙岩市新罗区福建容和盛食品集团有限公司开展肉品质量调研。调研组深入一线了解屠宰生产过程、屠宰检疫检验、“瘦肉精”检测和无害化处理等制度落实情况,并在生产线上采集牲畜肉品、肝脏、尿液等样品共20批次。牲畜尿液经瘦肉精快速检测卡检测均为阴性;牲畜肉品、肝脏送检测机构开展实验室检测。
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